2013/02/14 · きれいなピンク色した馬の肉が桜を連想させるという事でこの呼び名がついたんだそうです。 少し早いですが、春を感じさせる食材ですね。 この料理、馬刺し ...

馬刺しは刻んで包丁で細かくたたく。長ネギは芯を取り除き、小口切りにし水にさらして絞る。 2. 小鉢に大葉を敷き、馬刺し・ひきわり納豆・なめたけを盛りつける。

さくら納豆の簡単おいしいレシピ(作り方)が4品.

納豆との相性が抜群なので、地元では定番のメニューです！卵黄をのせて馬刺しユッケとしても美味しいです。熊本の愛される味をご賞味下さい。

2012/12/19 · 作り方. 1: 納豆に付属のタレと小ネギを入れよく混ぜます。 馬刺を食べやすい大きさに切ります。 2: 馬刺が切りにくい時は、冷凍庫で半凍りにすると ...

きれいなピンク色した馬の肉が桜を連想させるという事でこの呼び名がついたんだそうです。 少し早いですが、春を感じさせる食材ですね。 この料理、馬刺しに納豆を混ぜた ...

綺麗なサシの入った特上馬刺、歯応えのある馬のレバー刺しは当店自慢の一品。 企業秘密の独自のタレ、鉄板で焼く馬焼肉は高タンパク低カロリーで翌日に響くことは ...

さくら納豆 ... 納豆と馬肉を和え、醤油等で味付けした料理。熊本県では定番の料理。 ※この「さくら納豆」の解説は、「納豆」の解説の一部です。 「さくら納豆」を含む「納豆 ...

熊本名物料理「桜納豆」「ユッケ」用馬刺し!卵黄をのせてユッケにも! 熊本で古くから愛される名物・郷土料理「桜納豆」馬刺しを細かく刻んでありますので、納豆とお ...