2008/12/11 · 作り方 · 米をとぎ、Bと水3カップを加えて炊く · 焼ウニをほぐしておく · 2が炊きあがったら3を入れて十分蒸らす · 器に4を盛り、きざみのりを散らす.

2009/12/15 · 材料 · 塩 小さじ1 · 醤油 大さじ2 · 砂糖 大さじ2 · 酒 小さじ ...

2021/01/05 · 家人渾身の贅沢は「重茂の焼うに」にでつくる「うにご飯」なのだが、これを「蕩尽」と呼んでもいいだろう。（向井田さんからの贈与：重茂の焼きうに：岩手 ...

2017/12/27 · 午前5時10分起床。浅草は晴れ。向井田さんから恒例の「重茂の焼きうに」が届いていた。例によって「ウニご飯」にしよう、とご飯を炊いた。ただ今年は ...

2020/07/20 · 浅草はくもり。向井田さんから「重茂の焼うに」が届いた。夏の贈与である。ウチでは家人が「うにごはん」にしてくれるのはいつもの通りなのだが、今回は ...

2022/01/30 · この日は一杯だけの「うにご飯」と、山盛りの「まるごとしゃぶしゃぶ」をいただいた。今日は幾ら食べても血糖値の心配はいらない（笑）。「わかめ」は ...

2019/07/26 · 「重茂産の焼うに」で「うにごはん」をつくったが「マンナンヒカリ」を混ぜたものだから水の加減がわからなかったのだ。（向井田さんからの贈与：岩手 ...

2017/07/12 · 向井田さんから重茂の焼うに（山口屋）が届けば、うちでは家人が「うにごはん」にしてくれる。この素晴らしいパトリを前にして今年は2合の飯を炊くという ...

2023/01/04 · うにご飯あたしの量はこの位なのだわ（笑）. 重茂の焼うにこいつを酒肴にして呑むのだよ義父には好評だったようで安心したのだ ...