2008/07/16 · 喜美松は、このもつ刺身をもって天下無双なのである。それは豚のホルモンの刺身であるけれど、けっして下手物ではなく、驚く程洗練されたキアスムだ。

2006/11/19 · このキアスムは、本来生では食べない豚のモツを、刺身で食べさせるという「ひねり」のことであり、そのひねりは、店内の磁場をちょっとだけ歪ませている。

2023/05/03 · ゆでもつ刺しで一献、いや気絶するほどうまいのだよ. 午前4時30分起床。浅草は腫れ。 盛岡の「下河原さん」が来浅。まずは「喜美松」で軽く呑んだのだ。

2011/05/27 · 豚モツの刺身. 午前6時30分起床。浅草はくもり。これは月曜日の夕餉で、八木さんが来てくれて喜美松で飲んだ。八木さんとは久しぶりの一献で、（今 ...

2006/06/21 · 最強であるからには当然に焼き物はうまい。 しかしそれよりもなによりも、喜美松の凄さは、新鮮な豚のもつを刺身で出してくれることだ。（写真）. やき ...

2013/12/20 · この宴席では、身体の調子はよかったのだが、ちょっと脳味噌が働かない、という塩梅で、あたしは刺身の盛合わせとモツ鍋しか覚えていない。 なぜならここ ...

2023/09/17 · 「かかし屋」の「刺身の盛合せ」が凄かった！いや魚と云うものを延々と食べ続けたのだが、うますぎるぐらいにうまいのだよ（笑）。（かかし屋：盛岡市菜園 ...

2019/04/25 · ... 刺し」は云うまでも無く「もつ刺し」である。 この店に初めて来てから20年の歳月が経とうとしている。 「もつ刺し」の姿は色を失った。「豚レバ」が刺身 ...

2013/01/26 · つまみはマグロの刺身を頼んだのだが、この日は刺身はメジマグロだったが、この ... だれもこんな小さなマグロがクロマグロだなんて思いもつかないだろう。