2009/04/17 · うどん星人二合さんからの贈り物。いつもありがとうございます。曙湯で久しぶりに目方を量れば83㎏。少し太ったな等と独りごちながら、山菜は天ぷらにし、 ...

2015/04/09 · 回る寿司屋であるこの日向丸で、春野菜というよりは春の山菜と呼ぶべき天ぷらにであったのだ。 この天ぷらの中での驚きは「こごみ」と「こしあぶら ...

2018/02/28 · 成る程、確かに山菜が蕎麦の上を飾る。その一つひとつの名前等分かる訳もないのだが、「立ち喰い蕎麦屋」の驕る山菜とはこんなものだろう。あんまり期待 ...

2007/04/15 · 山菜、タラの芽ありましたね。 この時期でこの芽の具合というと、もうかなり山の奥深いところのものかと思います。 「へぎ」という容器の由来 ...

2019/11/09 · やってきた「地獄そば」を見ると、「海老天」に「温泉玉子」「たけのこ」「さやえんどう」、そして「山菜」が入った、なんとも豪華な蕎麦だった。

2018/04/19 · 酒肴では「山菜の天ぷら」が今の時期だなというものが揃っていて楽しい。 特に「ふきのとう」の天ぷらはいい。これは天然物ではないのだろうが、あたしは ...

「柏屋」の「ほろ酔いセット」×2で家人と2人揃って昼酒にしたこと。勿論「もりそば」も食べたのだが、腹いっぱいになっりながららようやく全てを平らげたのだ。うまかった ...

2024/03/31 · 店に着けば東北牧場直送 旬の山菜山野草シリーズ「ふきのとう天そば」があった。 「ふきのとう」だよ、とこの子供には絶対食えなかった春の味を二人 ...

2019/01/06 · 「地獄そば」は海老天、温泉玉子、たけのこ、山菜が入った蕎麦だ。これが何故「地獄そば」なのか、と云うと、あたしゃ分かっていない（一説には、閻魔 ...