2009/07/05 · 51際の誕生日に西村さんから今年も北海シマエビが沢山届いた。北海道はサロマ湖産で、いつものように、河井商店（紋別郡湧別町栄町：01586‐5-2015）さん ...

2007/04/15 · オホーツクの毛ガニは今が旬である。流氷の下で豊富なプランクトンを食べた毛がには、流氷が離れてから漁も解禁である。 身も締まり、か ...

2013/04/16 · 午前5時30分起床。浅草は晴れ。「色即是空毛蟹の肢を剪定する」、という俳句があるが、この句の季語は「蟹」であり、季節は夏、ということになっている。

2012/07/18 · 北海シマエビは、北海道はサロマ湖産で、いつものように河井商店（紋別郡湧別町栄町：01586‐5-2015）さん経由であるが、茹でてある北海しまえびは枝豆の ...

2011/07/10 · 午前5時20分起床。浅草は晴れ。西村さんから今年も北海シマエビが届いたのだ。北海道はサロマ湖産で、いつものように河井商店（紋別郡湧別町栄町：01586‐5 ...

2020/12/08 · うまければ正義なのだ。「サロマ湖のかき」の「蒸しカキ」と「カキフライ」。（西村さんからの贈与：寺本商店：紋別郡湧別町曙町） · 2020年12月 8日（火） ...

2009/04/12 · 今回のアレンジはアボガドをつかった酒肴。蟹味噌と身に、マヨネーズ、醤油、ねりわさび、それに小さく切ったアボガドを加えて混ぜ合わせたもの。どう考え ...

2017/12/26 · サロマ湖の華。蠣北のグルメ「蒸しかき」。（西村さんからの贈与：河井商店：北海道紋別郡湧別町栄町） · 2017年12月26日（火） · おいしいもの.

「サロマ湖のかき」を「カキフライ」と「蒸しかき」にしたこと。（西村さんからの贈与：寺本商店：紋別郡湧別町曙町） · 2019年12月10日（火） · いただき ...