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2018/12/14 · 午前3時30分起床。浅草は晴れ。宮崎県延岡市の伊藤さんからの贈与は、佐賀県武雄市北方町の佐嘉平川屋の「とろけて美味しい温泉湯豆腐」だ。その名の通り ...
2019/12/19 · 「佐嘉平川屋のとろけて美味しい温泉湯豆腐」と「佐嘉湯の華雑炊」を食う。(伊藤さんからの贈与:佐嘉平川屋:佐賀県武雄市北方町) · 2019年12月19日(木 ...
2007/11/08 · 11月6日の夕餉は、味処 小川で湯豆腐をつつきながら一献。 湯豆腐と言っても、そこは北海道である。普段私が食べているものとは ...
2017/06/11 · +50円で定食のライスを「さっぱり塩だれおろし湯豆腐」に変更可能なサービスを漸く試せた。今日は間違いはない。タダご飯が湯豆腐に変わっただけなのだが ...
2009/06/04 · 6月3日(つまり講演の後)の宴会は「万作」。この店の「作品」は豚タンの串焼き、湯豆腐、そしてうま煮(甘煮)。この三つの「作品」をハブにして50年 ...
2007/03/18 · つまりは、湯豆腐のようなものなのだが、おでん出汁であるところが微妙に豆腐の複雑性(うま味)を増幅しているのであって、これで熱燗でもやれば ...
2006/11/11 · それは、湯豆腐に比べても、とてもやさしい感触の温かい豆腐になる。それがまた酒とよく合う酒肴になる。 「児玉」を紹介しているサイトはじつに少ない。
2017/07/03 · 食べれば「湯豆腐」と同じで殆ど味が付いていないが、それはテーブルの上にある調味料でつければいいだけだし、それで一向にかまわない。しかし ...
2008/02/01 · ... 豆腐なのだ。それがなぜかは知らないけれども、性に合う、としかいいようがないのである。おでんなら大根、豆腐は湯豆腐でも冷奴でもよく、あたしんち ...