2020/12/21 · 「至宝牡蠣」も新しい「ブランド」である。ただ「藻琴湖の牡蠣」はその「ブランド」とは関係なく昔からある（たぶん）。ただ、新しい｢ブランド｣ を立ち ...

2024/03/27 · 「三代目松月庵」の「牡蠣蕎麦」で「牡蠣蕎麦」と「天ぷら二種盛り」と「瓶ビール」でランチにしたこと。これがびっくりするぐらいうまかったのだよ（笑） ...

2021/12/10 · その小さな湖から届く「藻琴湖の牡蠣」は若い、一年ものである。故に躯体は小さく、ゴツゴツした外観などないのである。でも、その身は意外としっかり ...

2020/12/08 · まずはこれを「蒸しかき」にする。この食べ方は「サロマ湖のかき」を頂くようになって覚えたものだ。正に「北のグルメ」と云っていい程うまい。この小さな ...

2018/12/02 · その小さな湖から届く「藻琴湖の牡蠣」は若い牡蠣だ。躯体は小さい。でも、その身は意外としっかりとしている。食べると海の香りが薄く、若い味が口の中に ...

2024/01/30 · 牡蠣塩ラーメンだ！ 午前4時20分起床。浅草は晴れ。 本当は食べてはだめである「ラーメン」を手繰りに「スシロー 浅草吾妻橋店」に出掛けたのだ。 ... 今回 ...

2018/12/09 · 午前7時起床。浅草はくもり。昨日、「蒸しかき」にして食べた「サロマ湖のかき」なのだが、この「サロマ湖のかき」には、別に「剥き身」が付いてくる。

2018/12/29 · 釜石の前川さんが「牡蠣」を送ってくれたのだ。それは「蒸し牡蠣」と書かれた白い箱（ダンボール）で、「岩手三陸 河合商店」と印字してある。早速 Google ...

2019/12/26 · 「立ち喰い 雑賀屋」の「岩手県産 牡蠣そば」でランチ。（立ち喰い 雑賀屋：足立区千住曙町2丁目） ... この日は病院の日で、いつもの様に鐘ヶ淵へ。そこで ...