2013/01/02 · このなれ寿しは、酒肴としてこそ最高のパフォーマンスを示すのは分かっていたけれども、アルコールがなくても、寒鰤の甘塩をかぶらに挟み、白い麹がその ...

2021/01/09 · 「四十萬谷本舗」の「ゴーイングコンサーン」としての凄さと「かぶら寿し」と「大根寿し」と云う今も生きている歴史。（ねぇさんからの贈与：石川県金沢市 ...

2024/01/05 · そんな事を考えながら食べる、この金沢の今年の「パトリ」の熟れ具合は最高である。 「大根寿し」の「鰊」と麹で漬け込んだ味は、 ...

2022/05/31 · 場所は「金沢まいもん寿司 上野」。パルコヤ6階にある。 まあ、昼間からという批判にもめげずビールを飲みなら寿司をつまんだ。 まずは「 ...

2006/05/20 · 昨晩は金沢市石引の「若葉」で一献。 若葉は金沢のおでんの有名店であり、当然におでんはうまい。 なおで酒肴は当然におでんであり、それから手前の ...

この寿司屋は「金沢」と云うだけのことはあり、確かに華やかだ。 皿の色も何故かピカピカしたりしているし、. 江戸前の寿司屋では ...

2020/01/05 · 正月四日の「かぶら寿し」と「大根寿し」。（ねぇさんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目）） · 正月四日のかぶら寿しと大根寿し · 月桂冠 糖質ゼロ.

2021/12/08 · 一月早い「かぶら寿し」と「大根寿し」を期限ギリギリで食べたこと。（ねぇさんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目） · 2021年12月 8日（水） ...

「かぶら寿し」と「大根寿し」と「紅葉漬け」と「いかにんじん」。（ねぇさんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目；福島紅葉漬株式会社：福島県 ...