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カレー
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カレーは、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。
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1 時間 30 分
材料8皿分 · 牛肉300グラム · 玉ねぎ2個 · にんじん1本 · バター20グラム · おろしニンニク大さじ1 · 塩・胡椒(粗引き)少々 · 市販のカレールー(下記参照)約1箱(200g ...
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投稿:
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