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ja.wikipedia.org からのパルミジャーノレッジャーノ
パルミジャーノ・レッジャーノ(伊: parmigiano reggiano)はイタリアを代表するチーズのひとつ。「イタリアチーズの王様」とも呼ばれる。日本でパルメザンチーズ ...
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 431.4
1 日の摂取量に対する割合(%)*
脂質 29 g
44%
飽和脂肪酸 17 g
85%
コレステロール 88 mg
29%
ナトリウム 1,529 mg
63%
カリウム 125 mg
3%
炭水化物 4.1 g
1%
食物繊維 0 g
0%
糖質 0.9 g
タンパク質 38 g
76%
カフェイン 0 mg
ビタミンC
0%
カルシウム
110%
4%
ビタミンD
5%
ビタミンB6
0%
コバラミン
38%
マグネシウム
9%
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