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ポルトガル料理
ポルトガルりょうり
ポルトガル料理は、主にポルトガルで食べられている料理である。パプリカやピリピリ、バニラといった、ポルトガルのかつての植民地原産の多種多様な食材を取り入れており、またポルトガルを数百年にまたがって支配したアラブ人およびムーア人の食文化の影響はシナモンやサフランの使用にみられ、南部において特に顕著である。 ウィキペディア
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