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定休日月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日が休）. 予算. ￥1,000～￥1,999. ￥1,000～￥1,999. 予算（口コミ集計）. ￥1,000～￥1,999. 利用金額分布を見る. 支払い方法. カード不可.

当店で用いるそば粉は、信州戸隠から仕入れる希少な在来種のそばの実を使用。そばの栽培から製粉まで一貫して行う事で、高品質なそば粉を生み出しています。圃場（ほじょう） ...

日本人が培ってきた1200年の歴史のそば本来の味をお届けするために歩み続け創業54年。その日打った麺をその日のうちに提供できるよう自社製麺を一貫し無添加そばを守り続け ...

2020/08/25 · 『あずみ』さんが使っているのは、「挽きぐるみ」と言われる、色が濃く香りの高いそば粉。 いわゆる「更科そば」と「薮そば」の間に位置する、味と食感の ...