そばいち. 毎日の寄り道スポットになるために、毎日食べても飽きない味を目指しました。のどごし重視のそばと出汁と醤油のバランスがとれたつゆ、そこに店舗で揚げた ...
評価
(94) · ランチ予算: ~1000円 ディナー予算: ~1000円
赤羽駅、駅ナカの蕎麦屋「そばいち」。立ち食い蕎麦ではあるが、お洒落。かけそば(¥290)は細い麺で、やや固め、喉越しが良い。つけつゆはあっさり目で、万人受け ...
評価
(239) · ~¥999
JR赤羽駅構内にある、常に客足の絶えない人気のお蕎麦屋さんです。今回こちらに突撃してみました。 サラリーマンの方もそうですが、学生さんも気軽に立ち寄って食べること ...
かつお節の風味にさば節の厚み・旨みをあわせた出汁。店内で茹で上げる本格生そば。季節を感じる旬の食材を使った自家製天ぷら。毎日の楽しみを「そばいち」で。