「常陸秋そば」は、在来種を茨城県が昭和60年に奨励品種として認定したブランド品種です。実が大きく、粒ぞろいが良く、黒褐色の見た目にも大変美しいそばで、香り、味わい ...
関連する質問
常陸秋そばとは？
常陸秋蕎麦 いつ？
秋そばとは何ですか？
常陸そばの産地はどこですか？
常陸秋そば
ひたちあきそば
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常陸秋そばは、1978年に茨城県農業試験場が茨城県ならではの蕎麦ブランドの育成に着手し、茨城県内の在来種の名で最も形質の優れた常陸太田市赤土町の種を親に選抜育成法によって作られたソバの品種。
近年では茨城県北部の特産物としてまた、水田営農における転作作物として重要な作物となっている。 ウィキペディア
蕎麦職人や蕎麦通から圧倒的な支持を得る「常陸秋そば」。玄そばの優良品種として、その名を知らしめています。実が大きくて、粒ぞろいが良いのが特長。豊かな香りと甘味が ...
茨城県の奨励品種である「常陸秋そば」は，昭和53年に茨城県久慈郡金砂郷村（現常陸太田市）の在来種から選抜育成された品種で，千粒重（無造作に選んだ子実千粒の重量）が ...
常陸秋そば（ひたちあきそば）は、1978年（昭和53年）に茨城県農業試験場（現在の茨城県農業総合センター）が茨城県ならではの蕎麦ブランドの育成に着手し、茨城県内の ...
「常陸秋そば」は粒ぞろいや品質が良く、特にそば特有の香り・風味・甘味があり、全国のそば職人から高い評価を受けています。
そば処いい友（いいとも）: 喜んでもらえる蕎麦にこだわる職人の気概地区：常陸太田地区所在地：常陸太田市高貫町1446-4 営業時間：11:00-19:00（金・土・日曜日、 ...
「常陸秋そば」は、常陸太田市（旧金砂郷町の赤土地区）の在来種を親として、3年余りの歳月をかけ、厳しい選抜育成と種子の管理によって磨きあげられたものです。古くから ...
楽天市場-「常陸秋そば」（そば<麺類<食品）194件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。
常陸秋そばは、昭和53年に選抜育成が始まり、昭和60年に県の奨励品種に採用されました。 生産農家の皆さんは、土作りや収穫方法にこだわるなど品質向上に地道な努力を重ね ...
「常陸秋そば」は、在来種を茨城県が昭和60年に奨励品種として認定したブランド品種です。実が大きく、粒ぞろいが良く、黒褐色の見た目にも大変美しいそばで、口に含んだ時 ...