2009/01/28 · 1．カレイの身に酒粕ペースト（酒粕をお湯で溶いたもの）を塗り、10分ほど置きます。 · 2．活力鍋にカレイの身、酒、和風ダシ汁を入れて5分程度加圧し ...
酒粕がまるでチーズのような食感、味になっています。 何も知らないで食べたら、チーズフォンデュと言っても充分通用する仕上がりです。
2007/11/22 · 豆乳のクリーミーさと酒粕のコクが鮭と良く合います。 野菜からも甘味が出ていて鍋の味わいを深めてます。 いつものように詳細レシピは続きを読むから ...
あっさりした大根とコクのあるカルボナーラソースが狙い通り良く合います。 昨日のペペロンチーノと違って濃厚なので、結構腹持ちも良さそうです。 機会があればぜひお試し ...
濃厚な酒粕チーズの中で、爽やかな七草のアクセントが良く効いています。 お粥と一緒に食べると、本当にリゾットのような感じです。 好みで醤油を少し垂らすと、また違った ...
2009/07/23 · 1．酒粕に味噌、砂糖、みりんを混ぜて粕床をつくります。 酒粕に味噌、砂糖、みりんを混ぜて粕床をつくります。 · 2．キッチンペーパーに刺身を巻いて、 ...
2009/02/28 · 和風ダシ、酒粕を加えて再度1分程度加圧します。 具（今回はニンジン、セロリ、大根、白菜、油揚げ）を入れ 4．野菜に火が通った時点で味噌を加え味 ...
2008/11/10 · ... 酒粕、酒を入れて10分程度加圧し、 自然と圧が抜けるまで放置します。 水を入れ替えて、鮭、さつまいも、和風ダシ、酒粕、酒を 3．最後に味噌を加え ...
活力鍋レシピ 〜カレイの酒粕煮. 活力鍋（圧力鍋）レシピコメント(0)TB(0). 2009/01/2312:05. 活力鍋レシピ 〜やつがしらと豚挽肉の煮物. 活力鍋（圧力鍋）レシピコメント ...