2018/11/28 · ピーナッツシチュー. ピーナッツシチュー. ピーナッツとトマトをすり潰し、弱火でコトコトに詰めたお料理。激辛。結構おいしくて私は ...
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2022/09/16 · シエラレオネ料理とは · オクラシチュー · プランテーン(食用バナナ) · ビンチアカラ(豆をつぶして揚げたもの) · キャッサバリーフ(芋の草を煮て、味付け ...
ラッカセイシチュー 地元では「落花生チョップ」としても知られる落花生のシチューも、シエラレオネの代表的な料理です。 ピーナッツバター(落花生)、トマト、玉ねぎ、 ...
2023/05/28 · 音楽がガンガン鳴るクラブタイプから、オシャレなカフェスタイルまで種類はいろいろ。 レストランOlbaはメニューの値段が高めで、料理のクオリティー ...
評価
(3) · ¥5,000〜¥5,999
CassavaLeaves&Rice(キャッサバリーフ)は、キャッサバってタピオカの原料の芋の葉っぱを使ったシエラレオネのシチューよ! 見た目は緑色のドロドロとした料理で、インド料理 ...
キャッサバ自体が主食になりうる国も多々ありますが、シエラレオネでは葉っぱが常食となります。ドロドロに煮込んでライスに乗せるのが基本ですが、魚が合わさっているもの ...