しょうがの種類 · しょうがに含まれる栄養 · しょうがの働き

一般的なしょうがよりも、繊維質が柔らかく水分を豊富に含んでおり、辛みや風味がマイルドであることが特徴です。みずみずしくシャキシャキとした食感と風味を楽しむために ...

2023/12/05 · 生姜には体を温める効果だけでなく、免疫力アップ、消化促進、血液サラサラ効果、抗炎症作用などがあり、さまざまな体の悩みをすこしずつやわらげてくれる ...

2023/10/19 · むくみの解消に効果的なカリウム. 野菜や果物に多いカリウムは生姜にも含まれ、摂り過ぎた塩分を水分と一緒に体の外へ排出する働きをもちます。 これ ...

2024/01/25 · ... 生姜には、多くの栄養素が含まれています。その中でも、辛み成分であるギンゲロール（ジンゲロール）は生姜に特有の栄養素で、末梢血管を開いて血流を ...

2023/01/12 · さわやかな辛みと香りが料理をキリッとひきしめてくれるショウガ。 生のショウガにはたんぱく質を分解する酵素が含まれていて、肉をやわらかくする ...

しょうが100gあたりには水溶性食物繊維が0.2g、不溶性食物繊維が1.9g含まれています。不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して ...

しょうがは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く1.58gでそのうち糖質が1.08g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.07gとなって ...

2023/03/29 · しょうがはふっくらとして大ぶりのものが良品です。細く小さいものは、繊維質が多く、食べたときの口当たりが悪いことがあるので避けた方がよいでしょう。

2023/01/11 · むくみスッキリ「カリウム」 ... 生姜に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を促す働きがあり、摂り過ぎた塩分を体外に排出しやすくしてくれます。 塩分の ...