ぶなしめじ　栄養

●ぶなしめじかさの色が黒、薄茶、白のものがあります。可食部100gあたり18kcalと、椎茸と同様にカロリーが低いきのこです。ビタミンD0.6μg、カリウム380mg、食物繊維3.7g、ナイアシン6.6mgなどを含みます。

_{2023年1月13日}

ぶなしめじには水溶性食物繊維が0.5g、不溶性食物繊維が2.5g(100g中)含まれています。しめじに多く含まれている不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を ...

2022/09/18 · ぶなしめじは、100g中22kcalと低カロリーで、三大栄養素の代謝に必要なビタミンB1・B2、ナイアシン、パントテン酸、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、 ...

2023/09/10 · 主な栄養価はこちら · エネルギー 26kcal · 水分 91.1g · たんぱく質 2.7g · 脂質 0.5g · 炭水化物 4.8g · 食物繊維 3.0g · カリウム 370mg · ビタミンB1 0.16mg

ぶなしめじは100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く4.32gでそのうち糖質が1.62g、たんぱく質が2.43g、脂質が0.45gとなって ...

2022/09/25 · しめじの栄養と期待される効能 · 便秘や血糖値対策に「食物繊維」 · むくみや高血圧の予防に「カリウム」 · 貧血予防に「鉄」 · 骨を強くする「ビタミンD」.

2023/06/02 · さっそく、しめじの中でもスーパーでよく見かける「ぶなしめじ」をベースに、栄養成分と効果効能について解説します。エネルギー作りのサポート役「 ...

2024/03/12 · ぶなしめじ100gあたりに含まれるビタミンB1は0.15mgです。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるときに必要な栄養素。糖質やアルコールを多く摂取する ...

成分名, 値, 単位. 廃棄率, 10, %. エネルギー, 26, kcal. 108, kJ. 水分, 91.1, g. たんぱく質. アミノ酸組成によるたんぱく質, 1.6, g. たんぱく質, 2.7, g. 脂質.

ぶなしめじには、ビタミンB群が豊富に含まれていて、ナイアシンなどがあります。ビタミンB群には、神経伝達や神経細胞の働きを正常に保つ働きがあります。食物繊維.