2023/12/22 · バルサミコ酢とは？ バルサミコ酢は果実を原料とした「果実酢」で、ブドウ果汁とワインビネガーを低温でじっくりと煮詰めてつくられた調味料です。
関連する質問
バルサミコ酢とワインビネガーの違いは？
バルサミコ酢はどんな効果があるのですか？
バルサミコ酢はなぜ高いのですか？
バルサミコ酢の原料は何ですか？
バルサミコ酢（バルサミコす、伊: aceto balsamico、英: balsamic vinegar）は果実酢の一種。原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴である。
2023/04/25 · サラダのドレッシングとしてはもちろん、豚肉や鶏肉のソースとしてもおすすめです。また、はちみつとの相性がとても良いので、合わせて使うことで ...
分量 100 g あたり | |
カロリー (kcal) 88.2 | |
1 日の摂取量に対する割合（%）* | |
脂質 0 g | 0% |
飽和脂肪酸 0 g | 0% |
トランス脂肪酸 0 g | |
ナトリウム 23 mg | 0% |
カリウム 112 mg | 3% |
炭水化物 17 g | 5% |
糖質 15 g | |
タンパク質 0.5 g | 1% |
ビタミンC | 0% |
カルシウム | 2% |
鉄 | 3% |
マグネシウム | 3% |
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ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 バルサミコ ビネガー 250ml (オーガニック イタリア モデナ産 IGP(地理的表示保護) 酸化防止剤不使用). 有機バルサミコ.