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ja.m.wikipedia.org からのブルーチーズ
ブルーチーズ(英語:blue cheese、フランス語:bleu)は、牛乳もしくは羊乳をもとに作られるチーズの一種であり、アオカビ(青黴)によって熟成を行うナチュラル ...
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 353
1 日の摂取量に対する割合(%)*
脂質 29 g
44%
飽和脂肪酸 19 g
95%
コレステロール 75 mg
25%
ナトリウム 1,395 mg
58%
カリウム 256 mg
7%
炭水化物 2.3 g
0%
食物繊維 0 g
0%
糖質 0.5 g
タンパク質 21 g
42%
カフェイン 0 mg
ビタミンC
0%
カルシウム
52%
1%
ビタミンD
5%
ビタミンB6
10%
コバラミン
20%
マグネシウム
5%
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