関連する質問
チェダーチーズとミモレットの違いは何ですか？
ミモレットとはどういう意味ですか？
ミモレットはなぜオレンジ色をしているのですか？
小泉総理はチーズを酷評した？
ミモレットは原産国フランスのハードタイプチーズです。ミモレットは断面が明るいオレンジ色をした丸いチーズとしてよく知られており、外皮はくすんだ茶色で、ボツボツ ...
原料は牛乳だが、アナトー色素を使っているので色はオレンジ色。大きさは20cmほどの上下がつぶれたボール状。表面はクレーターのような穴が開いて、粉を吹いている。種別は ...
2022/04/25 · 濃厚な味わいが楽しめるミモレットは、そのまま食べても加熱しても美味しく食べられます。ゴツゴツとした外皮をとってカットしたものを、そのままおつまみ ...
ISIGNY ミモレット 12ヶ月熟成 フランス ハードタイプ 300g · president フランス産 6ヶ月熟成ミモレットチーズ 350gカット · 赤ワインに合う チーズ 熟成チーズ ...
2021/02/04 · 北フランスで作られるミモレットは、目にも鮮やかなオレンジ色が特徴です。この色は、植物由来のアナトー色素によって着色されていますが、味わいには ...
2024/02/14 · ミモレットはワインはもちろん、日本酒や焼酎にもよく合う人気のチーズ ... 主にフランス北部、フランドル地方で牛乳を原料に作られるハードタイプチーズ ...
オレンジ色が特徴のチーズ、ミモレット。カラスミに似ていると言われる日本人好みの味で、ワインやウイスキーのおつまみとしても愛されています。
ミモレットは、単体でも充分に美味しく食べることができますが、お料理に使うことで、それぞれの料理に独特な風味を加えることができます。具体的に、ミモレットはスープ、 ...
ミモレット 18ヶ月熟成. ￥2,268 ～ ￥21,546. 大人のハードチーズセット. ￥6,512 ～ ￥6,814. ミモレット 6ヶ月熟成. ￥1,458 ～ ￥3,607.
スライスして日本酒と味わう. お口の中でゆっくりと味わいたい日本酒と「ミモレット」。 うす～くスライスすることで舌の上で旨みを感じ、深い味わいと余韻を楽しめます。