関連する質問
ラクレットチーズとはどんなチーズですか？
ラクレットとはどういう意味ですか？
ラクレットチーズは生で食べられますか？
ラクレットとフォンデュの違いは何ですか？
ラクレット（フランス語:raclette）は、ヴァレー州を中心とするスイスおよびフランス サヴォア地方のチーズ断面を熱で溶かして削ぐ料理、あるいはこの料理に用いる ...
ラクレットは、スイスの南西部に位置するフランス語圏のヴァレ州生まれです。 はじまりは「山小屋でチーズを暖炉の火にかざして溶かした」、とも「羊飼いが薪の火で ...
おうちでラクレットが楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」。 一見細長くて小さなホットプレート。 中段にヒーターがあるので、上段だけでなく下段に ...
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2024/03/18 · ラクレットチーズは半硬質のチーズで、溶けやすく、クリーミーな食感が特徴です。スイスやフランスのアルプス地方で生まれたチーズで、主に牛乳を原料 ...
ラクレットチーズを加熱して溶かし、その上にポテトやチャーシュー、ハムなどを載せて食べるのが一般的です。この料理は、冬の寒い季節に身体を温めるために作られることが ...
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独特の味が人気の大型ハードチーズ「ラクレット」を溶かし、トロトロになったチーズを皿にのせ、茹でたジャガイモにからめて食べる料理。つけ合わせとしてピクルスやパール ...
￥1,350
熱々のチーズを、温野菜やお好みの具材にとろとろ～とかけていただくシンプルな料理ですが、素材となる「ラクレットチーズ」の旨味とコクが具材の美味しさを引き立て、得も ...
ラクレットチーズとはラクレットはヴァレー州を中心としたスイス全土の郷土料理で400年もの歴史があり、最初の記述があるのは、19世紀です。1812年、H.Schiner博士 ...