太刀魚 の栄養成分表（食品番号：10198／食品成分表）
- 水分 61.6 g.
- 熱量 238 kcal.
- たんぱく質 16.5 g.
- 脂質 20.9 g.
- 炭水化物 0 g.
- 食塩相当量 0.2 g.
- 飽和脂肪酸 5.83 g.
- n-3系脂肪酸 3.15 g.
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