2022/01/31 · 炊きあがった発芽玄米は、よく噛んで食べることが大原則。玄米と比べて消化が良くなっているとはいえ、食物繊維も豊富で、食べ慣れていないとお腹に負担が ...
関連する質問
発芽玄米と玄米はどちらが良いですか？
発芽玄米を食べるとどんな効果があるの？
発芽玄米には毒性がありますか？
発芽玄米の注意点は？
発芽玄米とは、玄米をわずかに発芽させたものです。発芽させることで、玄米中の酵素が活性化されるため、玄米よりも栄養価が高くなるとされています。特に神経伝達物質で ...
評価
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2020/07/09 · 浸水時間は季節（水温）や米の品種などによっても変わりますが、半日～24時間程度で発芽します。 水温が低い場合は、より長時間の浸水が必要です。
彩り豊かで抗酸化力※2や栄養価がとても高い、古代米といわれる黒米、赤米、緑米ともち米もブレンドして、5穀全てを発芽させて更に半生にした発芽玄米。国産エコファーマ ...
2019/09/27 · 発芽玄米のおいしい炊き方 · 1．浸水させた水をすて、新しい水を玄米の分量の1.2～1.5倍加える。 · 2．塩を1つまみ加えて蓋をして強火にかけ圧力をかける。
発芽玄米は、玄米に比べ柔らかくもちもちしていて旨みもアップしているので玄米が苦手な方でも食べることができます。
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2021/01/18 · 発芽玄米では、精神安定作用や血圧上昇抑制作用をはじめとするさまざまな効果があるとされるGABAが玄米の3倍、白米の10倍ほど含まれています。