2019/12/10 · 「サロマ湖のかき」を「カキフライ」と「蒸しかき」にしたこと。（西村さんからの贈与：寺本商店：紋別郡湧別町曙町） · 寺本商店 · カキフライとタルタル ...

「サロマ湖」の「かき（むき身と殻つき貝）」が今年もやってきた。早速「蒸しかき」と「かきご飯」にしてたべたのだよ。うまかったのだ（笑）。（西村さんからの贈与：寺本 ...

2020/12/08 · まずはこれを「蒸しかき」にする。この食べ方は「サロマ湖のかき」を頂くようになって覚えたものだ。正に「北のグルメ」と云っていい程うまい。この小さな ...

午前4時30分起床。浅草は晴れ。西村さんからの贈与は「サロマ湖の牡蠣」だ。勿論河井商店の取り扱いである。なれば食べる方法は2つ。「蒸し牡蠣」と「カキフライ」である。

2021/12/09 · 「サロマ湖の幸」を食えとばかりにだ。そしてこうして「サロマ湖のかき」が食べられる。取り扱い店が変わろうが、食べる方法に変わりはない。方法は2つだ ...

2018/12/09 · 「サロマ湖の牡蠣のバターポン酢炒め」をつくってたべたこと。（西村さんからの贈与：寺本商店：北海道紋別郡湧別町曙町）. 2018年 ...

2010/12/05 · 一日目の蒸し牡蠣、二日目のカキフライと、何時も変わらぬメニューであるが、これは作っている人が何時も同じだからだ。

2022/12/13 · 蒸しかきサロマ湖産の牡蠣は3年もの（たぶん）なので大きい藻琴湖産のものは1年ものなのだ. 3年ものの貫禄 3年もの（たぶん）の貫禄うまいの ...

2010/12/06 · サロマ湖の牡蠣は味が深いが、藻琴の牡蠣はあっさりしているように思う。どっちがうまい、というわけではない。どちらもうまい。ようは年期が違うのだが、 ...