美唄焼き鳥
びばいやきとり
美唄焼き鳥は、鶏肉と、鶏レバーや内卵、砂肝、心臓、キンカンなどの内臓を、タマネギで挟み、一つの串に刺して焼く、北海道美唄市独特の焼き鳥。「美唄やきとり」とも表記される。 ウィキペディア
元祖美唄やきとり 福よし。美唄の炭鉱で愛されて80年余り。福よしは美唄で一番古くから、営んでいる美唄やきとりの老舗です。
美唄焼き鳥(びばいやきとり)は、鶏肉と、鶏レバーや内卵、砂肝、心臓、キンカンなどの内臓を、タマネギで挟み、一つの串に刺して焼く、北海道美唄市独特の焼き鳥。
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美唄本店 · 住所. 美唄市西1条南3丁目2-16 【お持ち帰り】 · 営業時間. 火〜土. 16:00〜21:00(ラストオーダー20:30) · 電話番号. 0126-63-3451 · お問い合わせ受付時間.