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2016/05/15 · 1週間程遅れたが、これは盛岡での夕餉である。この日は「外小路 左近」という処に連れて行ってもらったのだが、「左近」は網玄グループということで味は ...
2006/12/06 · 網玄 昨晩は、岩手建協での勉強会終了後、盛岡の網玄にて一献いただいた。 網玄をおとづれたのは、(調べれば)2003年2月以来のことだ。網玄は旬の魚と ...
2024/08/28 · 盛岡の夜は盛岡市菜園の「網玄」にお連れいただいた。 浅草はなんでもあるけれど海鮮は弱いのである。 例えば「ホヤ」を酒肴にできるなん ...
2017/07/27 · 盛岡での夜、この日は暑気払いとあいなった。場所は「網玄」。出てきたものは「牛鍋」である。この日は土用の丑の日であり、おやじさんが気を利かして「 ...
「網玄」で「きのこ鍋」で「松茸」を食べ「秋刀魚の塩焼き」と「おじや」を食べた夜。うまかったのだよ(笑)。(網玄:盛岡市菜園1丁目) · 2023年10月22日(日) ...
2017/03/23 · 盛岡での宴会は「網玄」だった。「網玄」の料理は普通じゃない普通である。普通にあるものを普通に食べない(あたしだけかもしれないが)。この日は ...
... 網玄の姉妹店であることで、さらに速い流れで流れ、かといって流れすぎることもなく、しっかりと盛岡的な独自性を主張していた。いい店である ...
午前4時30分起床。浅草はくもり。昨日の続きになるが、あたしが、網玄で「初めて食べた魚」、というのがマンボウなのだ。マンボウを焼くと、コリコリ ...
午前5時30分起床。浅草はくもり。盛岡の「網玄」での夕餉は、何を思ったか「アクアパッツア」が出てきた。何を隠そう、あたしは(これは)「ブイヤベース」 ...
2014/10/24 · この「二子さといも」、岩手県の秋の風物詩である「芋の子会」の主役となるのだが、その「芋の子会」でつくられるのが「いもっこ鍋」だそうだ。