2020/10/05 · 材料5人分 · れんこん400g(正味） · 塩小2／3 · 一番出汁300cc · ☆酒大1 · ☆白醤油（もしくは薄口）大1 · 塩少々 · カニ80g · 片栗粉小 ...

れんこんは皮を厚めにむき、酢水(水500ml、酢小さじ1)に15分つけておく。3/4をすりおろし（汁は絞らない）、1/4を粗みじん切りにする。長いもは皮をむいてすりおろす。

期間: 1:13
投稿: 2023/03/23

田村 隆さんの「れんこんまんじゅう」のレシピページです。れんこんをすりおろして蒸すだけで、もっちりとした口当たりのまんじゅうに。 材料: れんこん、えび、 ...

材料（2人分） · れんこん. 200g · むきえび. 40g · S&Bおろししょうが. 小さじ1/2 · 塩. 小さじ1/3 · 片栗粉. 大さじ1 · 【あん】 · だし汁. 150ml · 酒. 小さじ1.

材料（4人分） · れんこん: 300g · 片栗粉【A】: 大さじ2 · 塩【A】: 少々 · 昆布だし(袋を破って)【B】: 1袋 · 水【B】: 250ml · うす口醤油【C】: 小さじ1/2 · みりん【C】 ...

期間: 7:41
投稿: 2021/02/26

野菜たっぷりあん蓮根まんじゅう. れんこん、しょうが、豚肉スライス、にんじん、玉ねぎ、えのき、白菜、塩、片栗粉、片栗粉、水、顆粒だし、白だし、砂糖、酒 · レンコン ...

2017/10/22 · 材料 · レンコン. 150～200g · エビ. 4尾 · キヌサヤ. 2～3枚 · 塩. 少々 · 片栗粉. 大さじ1 · 塩. 少々 · だし汁(作り方). 200ml · みりん. 大さじ1.