マリアナで食事に欠かせない調味料の名前は「テニアンペッパー」。 その名の通りテニアン島で採れた激辛ホットペッパー（唐辛子）をすりつぶして、にんにくやお酢と混ぜ合わせた赤いペースト状の調味料です。 サイパン、テニアン、ロタのマリアナは一年を通じて熱帯の気候なので、食欲増進のためにも毎日の料理に唐辛子は欠かせないのです。
2019年6月17日
￥2,580
テニアン島原産のペッパーを100％使用しております。チャモロ料理に欠かせない一品です。ケラゲン＆ココなどにいかがでしょうか通常の唐辛子の数百倍といわれる程の辛さ ...
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2015/10/02 · このテニアンペッパーはサイパン島でしか買うことが出来ません。唐辛子のペーストなのですが、コクがあって独特の軽い香りがあり色々な料理にバッチリ合っ ...
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玉ねぎの辛味とシャキシャキ食感が良いアクセントで ... #テニアンホットペッパーフェスティバル #テニアンペッパー #唐辛子 #テニアン ... テニアンペッパー #tinian # ...
2008/08/04 · テニアンホットペッパー（ペースト）65g入り送料込み2300円 原材料：テニアンホットペッパー、酢、塩、（保存料は入っておりません。）
2012/06/09 · テニアン・ペッパーとは、唐辛子を潰し、ニンニクと少量のお酢でペースト状にしたそれはそれは辛い香辛料なんす。 サイパンやグアムにも似たような ...
島の経済活性化が観光だけではなく、その独特の香辛料も一役買ってくれるよう、テニアン・ペッパーが世界マーケットで認知されることを願っているのだ。 JEPA一行も市長 ...