独特の辛味調味料「ハリッサ」やオリーブ油を使い、素材のおいしさを上手に引き出した素朴な味わいが魅力。 サラタ・メシュイア（焼き野菜サラダ）; 魚の煮込みの ...
定番の「チュニジア」レシピ · 現地で料理！本場のチュニジア流クスクス · ブリック チュニジアの春巻き · クスクスのチュニジア風トマトソース · ハリッサ(チュニジアの食べる ...
2022/07/11 · チュニジアはイタリアに近いせいか、料理の種類も豊富で、アフリカ地域の料理の中ではモロッコと並んでおいしいという声をよく聞きます。気候もイタリア ...
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2023/07/01 · アラビア語で「甘いソース」を意味するマルカ・フロワは、ユダヤ教発祥の料理。イチジクやレーズン、あんずなどのドライフルーツやプルーンと共に羊肉を ...
地中海に面した旧フランス領の国・チュニジアの料理は、地中海の恵みであるシーフードやオリーブオイル、トマト、チーズをたっぷりと使ったものが多く、中には、距離的 ...
2016/04/23 · チュニスで食べるチュニジア料理のまとめ · Sandwich – メディナ内にあった人気のサンドイッチ（3TDN〜） · Makloub（マックルーブ）− ピザのような生地が特徴（ ...
2019/04/08 · エスプリの効いたチュニジア料理を知るための10皿 · @ショルバ · A · Bパン · Cチーズ · Dクスクス · E · Fクーシャ（羊肉の壺煮込み） · Gピザ.
2022/05/27 · 現在、東京には2軒のチュニジア料理店があります。東京タワー近くにあるラ・メゾン・ド・クスクスと板橋区志村坂上に位置するブラッスリージェルバです。
パスタは特に人気で大抵のレストランのメニューにある。 中でも、チュニジア料理で欠かせないのが“ハリッサ”という、唐辛子ペースト。店に入るとまず最初に出てきて、 ...
代表的なチェニジア料理はクスクス(粒状のパスタ)、ブリック、ラブレビなどが挙げられます。 今回ご紹介するブリックはオスマン帝国時代から続く料理で、チェニジアでは、 ...