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ミャンマー風サラダのことで、具材を炒めたり煮込んだりせず、混ぜるのみの料理全般を指します。サラダというよりは、和え物のほうがイメージは近いでしょう。地元の人々に ...
ミャンマーの国民食的な存在として知られる有名な「モヒンガー」。麺はライスヌードル、そしてスープにはナマズなどの魚からとってある麺料理のことです。屋台やレストラン ...
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ビルマ料理

ビルマりょうり
ビルマ料理またはミャンマー料理は、東南アジアのミャンマーで食べられている郷土料理である。スパイスの使用が比較的抑えられている点と、油を多用する点に特徴がある。ここでは、ミャンマーの多数派民族であるビルマ族の食文化を中心に、ミャンマーの食文化について解説する。 ウィキペディア
ビルマ料理(ビルマりょうり)またはミャンマー料理(ミャンマーりょうり)は、東南アジアのミャンマー(旧称ビルマ)で食べられている郷土料理である。
【ミャンマー麺料理】シャンカオスエ | チェッターヒン(ミャンマーカレー) | ナンジートゥッ♫ ミャンマー風混ぜうどん | ミャンマー ☆焼き茄子のサラダ ...
ヘルシー視点のミャンマー料理を日本でも気軽に作れるレシピを鈴木ラペ子がご紹介。ぜひ、ご自宅でミャンマー料理づくりを試してみてください。
ミャンマー料理というと、辛くて脂っこい料理が多いという印象を持たれがちですが、実は中国・雲南に接したカチン州などのエリアは発酵食の宝庫でもあり、ヘルシーな料理が ...
国民食のモヒンガー、シャンカウスエ、チェーオーシーヂェ、トーフヌェ、オウンノゥカウスエ、などまだまだ知られざる美味しいミャンマーの麺料理をご紹介いたします。
さて、ミャンマー料理を食べる際の基本は、ご飯とおかずをよく混ぜることにあります。そもそもこれは手食の作法で、道具がスプーンに代わっても基本は変わりません。つまり ...
2020/01/09 · ミャンマーは多民族国家なのでそれぞれの民族によって調理法や味わいも異なるのですが、ミャンマーのどこででも食べられるのがカレーや麺料理です。
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