アラブ首長国連邦の食
- フムス 茹でたひよこ豆をペースト状にした料理で、簡単に作れる伝統的な家庭料理です。
- ケバブ 日本でもおなじみの中東料理ケバブ。 ...
- ファラフェル 潰したひよこ豆やそら豆に香辛料を加えて、丸めて揚げたものがファラフェル。 ...
- シュワルマ ...
- アラビックコーヒー ...
- アラビックスイーツ ...
- デーツ ...
- バクラワ
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