2018/09/01 · 日本でもスペイン名物として知られるチョリソーに似たピリ辛ソーセージです。豚肉のミンチから作られるスモークソーセージで、ビールやワインのおつまみに ...
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2017/11/21 · クロアチア料理はおもに4つの地域(ダルマチア地方・イストラ半島、ザグレブ中央部、スラヴォニア地方)に分かれて特色があります。
クロアチアで食べたい前菜 · 1. 牡蠣 · 2. プロシュートとチーズの盛り合わせ · 3. タコのサラダ · 4. トリュフのパスタ(フジ) · 5. マネシュトラ · 6. シュトゥルクリ.
クロアチア北部の伝統料理の一つであるシュトゥルクリ。薄く伸ばしたパスタの生地の間にカッテージチーズや卵、サワークリームなどを挟み、層にしてオーブンで焼き上げる ...