2019/05/18 · コンゴ民主共和国の首都キンシャサで暮らすマベ キトコです。さて、今回はコンゴ民主共和国の人々が日常食べている家庭料理についてお伝えします。
2023/12/03 · 千葉・柏駅ほど近くに異色の夫婦が営むコンゴ料理の店がある。だが意外なことに、料理で腕を振るうのは日本人妻のほう。さかのぼること3年、コロナ禍の ...
アフリカ南部に多いバンツー系をはじめとする部族から構成されるコンゴの典型的な食事は、とうもろこしの固い練り粥(ウガリ)を添えた、魚やチキン、牛肉、ラムなどの具の ...