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とり幸の水炊きと燗酒で八木博さんと楽しく語る夕餉。(とり幸:浅草3 ...
www.momoti.com › blog2
2008/03/02
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水炊きは博多のそれが有名だが、とり幸の水炊きも負けず劣らずなのである。水炊きの命は骨付きの鶏肉からでたうまみの無限小。その煮汁はさらっとしていて ...
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