2024/01/05 · そんな事を考えながら食べる、この金沢の今年の「パトリ」の熟れ具合は最高である。 「大根寿し」の「鰊」と麹で漬け込んだ味は、 ...

2023/01/05 · 「かぶら寿し」と「大根寿し」と「紅葉漬け」と「いかにんじん」。（ねぇさんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目；福島紅葉漬株式会社：福島県伊達市梁 ...

2020/01/05 · 味は超淡麗辛口、冷やして呑むしか無いこの日本酒がやけにうまかった。 かぶら寿しと大根寿し. 四十萬谷本舗 石川県金沢市弥生1丁目17-28. Permalink; by ...

「四十萬谷本舗」の「ゴーイングコンサーン」としての凄さと「かぶら寿し」と「大根寿し」と云う今も生きている歴史。（ねぇさんからの贈与：石川県金沢市弥生1丁目）.

このうまいものが今年限りで書けなくなるとは、とあたしは残念がるのである。 大根寿し · かぶら寿し · 四十萬谷本舗 石川県金沢市弥生1丁目17-28. Permalink; by 桃知利男.

2021/12/08 · 特に「結」はなんなんだと。 毎年この時期になると届くものに、石川県金沢市のかぶら寿しと大根寿しがある。 ... そして見事な贈り物に深く感謝をしたのだ。

2006/11/27 · 金沢を故郷（パトリ）とする野水さんによれば、かぶら寿司は武士階級用の高級品であり、庶民は大根寿司なのだそうだが、その庶民の味である大根寿司を食べる ...

2007/09/18 · ・90％以上の落札率工事が多い都道府県は①北海道②香川県③石川県の順。 しかしこれは、公共事業という産業にとっては、〈他者〉の視線であることに ...

2008/08/11 · 先月は、石川の真柄建設、旭川（北海道）の北野組と、所謂地場型ゼネコンの破綻があり、あたしの住む台東区でも、三平建設が民事再生となった。

2018/11/05 · 午前5時20分起床。浅草はくもり。水戸の長谷川さんから香りの送り物が届いた。「高徳」である。「高徳」は「東光」の自然交雑実生で、1985年に品種登録 ...