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2020/08/31 · そしてもうひとつが「豚足」だ。豚足を何故にうまいと思うのかもよくは分からない。肉質の部分は少なく、大部分が皮と腱と軟骨から出来ている。ただこれ ...
2007/06/10 · 豚足は手で食べると、コラーゲン質が粘着糊のように手についてしまう。しかしれは、水で簡単に洗い落とせる。つまり、脂じゃないんだよね。
2015/07/22 · ムグンファの王豚足と比べてもうまいかもしれない。しかしうまい、と云っても、これチャーシューの味がするのである。そうあのチャーシューだ。足(手かも ...
2008/11/22 · 豚足の食べ方は種々あるだろうが、昨日はソウル風の食べ方を教わった(教わるのである)。豚足にサンチュ味噌をつけ、ニンニクのスライス、青唐辛子を添え ...
2020/05/28 · 水冷麺. 午前3時40分起床。浅草は晴れ。この日の夕餉は「なると」の「冷麺」をメインに「豚足」と「茹で豚」という豚づくしのおかずで夕餉にしたのだ。
2016/01/12 · 午前5時30分起床。浅草はくもり。豚足を食べたのだ。豚足が好きだ。豚足は身体にいい(はずである)。その上コラーゲンがたっぷりで肌が綺麗になる(はず ...
2022/10/27 · 「蒸し鶏」と「豚足」と「牛筋チゲ」の夕餉の中、あたしは「なると」の「たまごサラダ」を食べたかったのだよと飛びついたのだ(笑)。
2012/04/24 · 午前5時起床。浅草は晴れ。あたしは豚足が好きだ。焼肉屋に行っても、韓国料理屋に行っても、豚足があるところでは必ず食べるようにしている。この日の豚 ...
2017/10/06 · 豚足. 豚足の夜. 午前5時15分起床。浅草はくもり。肉を食べてやろうと思った。と云うのも、最近、肉を食べきれないのだ。肉は嫌いではない。