2007/04/02 · さてその青森煮干中華そばだが、見た目は変哲のない東京風の中華そばである。醤油色の澄んだスープ、バラ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ここまでは破綻 ...

2009/09/17 · 病院の帰りに、久しぶりにつし馬により、青森煮干し中華そばをたべた。 煮干中華そばは、相変わらす真っ白で、ラーメンらしさは微塵もなく、油 ...

2007/04/06 · 餃子の皮を代替品としてまで食べたい、となればただ事ではない。つまり「かっけ」は青森県南部のパトリでありソウルフードなのだろう。 あたしは生憎と、 ...

2019/03/23 · これは青森産のにんにくを石焼き鍋に入れて炒め ... そして口に入れると、味は全然わかりやすくはない。 深く青森の土の味がする（ような気がする）。

2019/03/22 · あたしはあっという間に3枚を食べ終える。 「本日の蕎麦 青森県三戸郡階上町 階上早生」の小さな紙が付いていた。青森県産の蕎麦なんて初めてだな、と。

「こみつ」なんて、時代劇映画に出てくる「くノ一」のような名前なのだが、このりんご、その「密」の入り方が、妙に「くノ一」ぽっくて（どこがだ）、なんと ...

2007/04/14 · 青森煮干中華そば つし馬。（観音通り：浅草1丁目）. 2007年4月 2日 ... 青森県の津軽地方ではらーめんと言えば「煮干」と言われる位、煮干を主体 ...

2020/07/14 · この「帆立天ざる中華」は。なんと云っても、その「帆立天」にココロが惹かれたのである。「帆立天」である。青森県発祥のラーメンだと書いてあったが、 ...

2010/09/18 · その姿は、青森煮干し中華そばだよ、さあ、くってくれと云うようにだ。 しかし「中」の量は1.5人前なんだそうで、それを全部食べようとすると、しまい ...