2023/05/03 · （今は残念ながら）「もつ刺し」は色を失い「ゆでもつ刺し」となった。 「豚レバ」を刺身 ...

「喜美松」と云えばまずは「ゆでもつ刺し」である。 この日は全部の種類を半人前づつだしてもらったのだ。 「もつ刺し」が「ゆでもつ刺し」となって ...

2024/09/02 · 二軒目は急遽「喜美松」にしたのだが、「ゆでもつ刺し」と「串焼き」と酒呑みの酒肴ばかりになってしまった。「吉川さん」には申し訳なかったけれど、でも ...

2006/11/19 · ここは説明不要のキアスムの場である。このキアスムは、本来生では食べない豚のモツを、刺身で食べさせるという「ひねり」のことであり、そのひねりは ...

2019/08/30 · 「焼き物」と「もつ刺し」である。今回は初めて野菜焼き（椎茸とししとう）をお願いしてみる。 うまいな、と思う。決して客を裏切ることのない ...

2023/07/20 · （今は残念ながら）「もつ刺し」は色を失い「ゆでもつ刺し」となったが、見事なものだろう。 食べればうまいのだよ（笑） ...

2006/06/21 · 喜美松は特別な店である。私の知る限り、浅草最強のやきとりや（もつ焼きや）であり、とん刺しの店である。 最強であるからには当然に焼き物はうまい。

2019/04/25 · 「とん刺し」は云うまでも無く「もつ刺し」である。 この店に初めて来てから20年の歳月が経とうとしている。 「もつ刺し」の姿は色を失っ ...

2013/06/01 · 昨晩も喜美松に行ってきたのだが、喜美松は何時もと同じである。やきとりともつ刺しとスッパ酎、これだけで全てが終わる。 しかし何処かが違う。10年前と ...