2014/10/31 · 太平燕（タイピーエン）は熊本のソウルフードか。（L'ORO：熊本空港 ... 熊本県内で子供の頃から食べている、これがこの食べ物を表す最善の言葉だった。

太平燕は、熊本ではとてもポピュラーな、つまりソウルフード（パトリとしてのたべもの）らしい。あたしは以前、山鹿でご馳走になってその存在を知った。 たくさんの ...

お客様曰く、粉を平らにのして三角形に切ったものを、大根を入れた鍋で湯がき、ニンニク味噌につけて食べる。そば粉を混ぜたものもある――それを「そばかっけ」というらしい ...

2007/04/06 · ソウルフード. 餃子の皮を代替品としてまで食べたい、となればただ事ではない。つまり「かっけ」は青森県南部のパトリでありソウルフードなのだろう。

... ソウルフードとも言える「ウナギ」と「そば」。 下町ソウルフードを食す. 時代を超えて庶民から愛される. 辛汁に定評がある本格江戸そば. 売切れ御免!1世紀愛され続ける ...

2006/12/02 · おいしいもの 一覧 · 熊本のソウルフードとしての太平燕（タイピーエン）。 · 写楽で花のように美しいしゃぶしゃぶを食べたこと。 · 五郎八（いろは）にて ...

2021/02/08 · 御存知のように家人のソウルフードである。「幸楽苑」には昔から持ち帰り用の餃子があるのは知っていたが、まあ、店に行って食べても、たいして ...

2022/12/24 · 県を揚げてソウルフードを作り上げているわけで、. 熊本では「パトリ」としての食べ物化している。 「阿蘇くまもと空港」で最後の最後に食べたものが ...

2020/12/19 · もっともウチの家人は「幸楽苑」がソウルフードの人である。特に「餃子」と「味噌バタータンメン（たぶん）」には、息子から「うまくねー」と悪口を言 ...