2020/10/09 · 午前3時40分起床。浅草は雨。ことしもまた北海道深川市から米がやってきた。「小川さん」が送ってくれたのだ。「ふっくりんこ」と「ゆめぴりか」の2種類で ...

2020/05/11 · ... ご飯の、キュートな味にやれれてしまう。普段はご飯を食べないようなあたしでさえも、タイ米の素晴らしさが伝わってくるのだ。[浅草グルメ].

2021/12/03 · ... 米の僅か5㎜がうまいのである。白米の上にまかれた「ふりかけ」の塩味と胡麻と玉子とその他色々なものが米と完全一体化している。そして、漬物の色が ...

2012/10/29 · あたしは、かつて「何処の米がうまいか」、と聴かれた時に、すぐさま「北海道の米がうまい」、と胸を張って答えた記憶がある。しかし、その反応は ...

2019/10/15 · すると、ふわーっと米の甘みが口の中に広がるのだ。あーこの米はうまい、と脳裏であやしが囁くのが分かった。 「ふっくりんこ」よりもうまいかもしれない ...

2017/07/12 · 作り方 · 米をとぎ、Bと水を加えて炊く · 焼ウニをほぐしておく · 2が炊きあがったら3を入れて十分蒸らす · 器に4を盛る.

2021/03/22 · 米は（日本人にとっては）至上最高の傑作であるが、「釜めし むつみ」の「煮物の詰め合わせ」と食べることは糖尿病患者にとっも結構良い事なのかも ...

2019/07/26 · 「重茂産の焼うに」で「うにごはん」をつくったが「マンナンヒカリ」を混ぜたものだから水の加減がわからなかったのだ。（向井田さんからの贈与：岩手 ...

2021/11/25 · 今年はまず「ゆめぴりか」を食べてみる。「ふっくりんこ」は後日にまわす。この米の名前は北海道産故のものだろう。ピリカとは、アイヌ語で「良い」「 ...