水の湧く山の奥深くにある蒸留所。大小合わせ三十以上とも言われる尾鈴山瀑布群を擁するこの山の奥深く、森の木々に囲まれ、人里離れたこの地に、豊かで上質な水を求め ...
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尾鈴モルトとは何ですか?
尾鈴山塊を分け入った緑深い山中に佇む蒸留所。「百年の孤独」「㐂六」「中々」といった本格焼酎のメジャーブランドを擁する黒木本店が、焼酎蔵として1998年に開設した ...
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【尾鈴山蒸留所とは?】 明治18年に創業した黒木本店の別蔵が「尾鈴山蒸留所」です。1998年に宮崎県高鍋町の山深くに建てられ、自然の風景と調和した美しい蒸留所です。
カカオの香ばしく深みのある香りをより引き立てるために今回はベーススピリッツとして麦焼酎の山猿にカカオを浸漬して蒸留しています。さらに尾鈴山で収穫した柑橘の橘を ...
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