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小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン粉、ジンジャー粉、ナツメグ粉、クローブ粉、塩、無塩バター、ブラウンシュガー、モラセス、卵、バニラエッセンス.
ジンジャーブレッドマン
ジンジャーブレッドマンは、ジンジャーブレッドで作った人型のビスケット、またはクッキー。通常型の決まった人の形をしているが、季節のテーマやキャラクターのような別の形をすることもある。 ウィキペディア
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【1】薄力粉とベーキングパウダーは合わせて一緒にふるっておきます。 · 【2】無塩バターをよく練ってやわらかくし、ブラウンシュガーを加えてすりこむように混ぜます。
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これは、ジンジャーブレッドマンと呼ばれ、風邪を予防するように広めたヘンリー8世に由来しているという説があります。王様をイメージして、クッキーを作ったなんて ...