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2023/03/08 · 「鰈」は、卵形の平べったい体、側面にまとまって付いている両眼が特徴的な海水魚です。食用としても親しまれ、カレイの煮付けを食べたことのある人は ...
日本でよく見かける334種の魚(海水魚・淡水魚)を写真から探せる魚図鑑です。 毒を持った危険な魚や食べて美味しい魚、魚の食べ方や調理法などを掲載しています。
SL 35cm前後になる。銀色でときに白く見える。左右に平たく鯛型。腹鰭、尻鰭が若い個体では黄色い。頭が丸く横から見ると円形に近い。両顎の側部には3列以上の臼歯が ...
1メートル前後押しつぶされたように左右に平たい体をしている。砂地になじむ色合いで目立たない。 おすすめの食べ方: 白身の高級魚として人気。 刺身や洗いがおすすめだが ...