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プトマイン‐ちゅうどく【プトマイン中毒】 〘名〙 腐敗肉類を食べたための食中毒をいう。 実際はプトマインよりも細菌による中毒によることが多い。
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プトマイン. 屍毒(しどく)とも。動物組織特に肉類が微生物の作用により腐敗・分解して生じる有毒性物質の総称。プトレシン,カダベリン,ニウリン,ムスカリンなど。
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2009/11/22 · アレルギー様食中毒はかってはプトマイン中毒と呼ばれ原因不明であったが、1953年にこの食中毒が魚肉腐敗細菌によることが木俣らによって初めて明らかに ...
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豆腐「プトマイン」中毒 · この論文をさがす · 収録刊行物 · キーワード · 詳細情報 · 書き出し · 問題の指摘. 論文情報の修正 ...
ptomain poisoning. プトマイン中毒{ちゅうどく}. 単語帳. 閉じる · ptomaine. 名. 《細菌》プトマイン、プトメイン◇ptomain=ptomaine。 · ptomaine poisoning.