2020/10/20 · ソーセージの国ドイツでは、1700種類以上のソーセージがあるという。それぞれの種類ごとに焼く、茹でる、パンに塗るなど適した食べ方が決まっているのだ。

2018/04/04 · ドイツといえばジャガイモもよく食べられる食材です。 ですが、18世紀ごろまで、ジャガイモは豚の餌とされてきました。 16世紀にドイツにジャガイモが入っ ...

2021/04/14 · そんなクリスマスシーズンのドイツで飲んだ思い出のスープ。 自分なりに味を再現してみました。 ナツメグとパプリカのスパイスをを加えること ...

そんなビールとソーセージの美味しい国ドイツですが、暗い歴史の一面も持っています。 僕がドイツを留学先に選んだ理由の1つに、第二次世界大戦で同じ枢軸国であった日本 ...

ドイツ料理といえば、ビールやソーセージのイメージが強く、ドイツを代表する定番グルメですが、他にも様々な美味しい料理が存在します。 この記事では、ドイツ料理の ...

2022/02/24 · ソーセージがあったので、分かりやすかったでしょうか？笑. ドイツ料理 と聞くと、多くの人方はビール とソーセージを思い浮かべるのかな。

豚の肩肉を刻んだ根菜や玉ねぎ、ビールと共にオーブンで2～3時間、豚肉が黄金色になり、表面がカリッとなるまで焼く。付け合わせは、クヌーデル（じゃがいも団子）や ...

2016/07/25 · 【ビールとソーセージとジャガイモと】. ワイン・パン・チーズのおしゃれな並びからは想像もつかない質素さですが、私がドイツでほぼ毎日飲食していた ...

2024/01/27 · ドイツの食事と言えば、先ず、ビールとソーセージとジャガイモ。ドイツに詳しい方になるとこれにパンやリンゴ、キャベツ（ザワークラウト）なんかが ...

2017/02/20 · ドイツ料理の代表的な存在、ビールやソーセージ、主食のパンなどについてドイツの食文化の本当のところを詳しくご紹介しています。