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ユダヤ教では乳製品は食べられますか?
ユダヤ教では、いつは何もしない日とされていますか?
手羽先など、皮目をしっかり焼いて、パリッとした食感と鶏肉の旨味を甘辛ソースで楽しみます。安息日やお祭りに老若男女が集まる時、たくさん焼いて…
料理の素材は、新鮮な野菜や果物、ナッツ、肉(鶏・羊・牛)、乳製品などで、地中海地方でよく使われるレモン、ニンニク、オリーブオイルを中心に、クミン、コリアンダー、 ...
2023/02/10 · イスラエル料理?ユダヤ料理? 現在のイスラエルが建国されたのは、今から70年あまり前の1948年。 世界各地で迫害を受けていたユダヤ人の間で「自分 ...
2023/03/28 · ファラフェル東地中海を中心に中東でとても人気のヒヨコマメのコロッケ。サンドイッチの具にしたり、いろんなソースや野菜とともにメイン料理として食べる ...