「狭山茶」は、埼玉県内産及び埼玉県に隣接する東京都西部地域産の荒茶を100%使用した茶を言います。 同原料の荒茶を50%以上100%未満使用したものは「狭山茶 ...
狭山茶は、お茶の栽培が産業として成り立つ北限のひとつに位置する寒冷地のお茶です。 厳しい冬を越えるため、葉肉があつく、味、色、香り、成分量のどれもが相対的に ...
2023/03/31 · 狭山茶は埼玉県下全般に生産されますお茶の総称で、ここ入間市が主産地です。その生産量、栽培面積も県下一を誇っています。
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また、県東部、県南部の都市地域においても茶の栽培が行われています。「狭山茶摘み歌」にも歌われる、狭山茶の特徴である深い味わいは、寒い冬を乗り越えることでいっそう ...