恋する豚研究所

2024年3月31日（日）
最近、地元のスーパーせんどうの精肉コーナーで見かける『恋する豚研究所』のラベルが貼られた豚肉...  続きを読む。
香取周辺を車で走っていたら、看板を見つけレストランも営業しているようなのでランチしてきました。

レストランは大きな建物で子供も遊べる芝生広場も併設されておりのんびりした雰囲気です。

主なメインの料理は、『恋する豚のしゃぶしゃぶ定食』1970円、『8種類の野菜と恋する豚のスチームハンバーグ定食』1820円です。
今回はしゃぶしゃぶをいただきます。
店内は明るく綺麗でのんびりした風景を見ながら食事ができます。

鍋がセットされ野菜がきたらびっくり･:*+.\(( °ω° ))/.:+
水菜とスナップエンドウとタップリのほうれん草。
しゃぶしゃぶはもも肉とバラ肉の２種類、こちらも満足できる量です。ご飯はおかわりできます。

単品で注文した『ベーコンとじゃがいもの塩コショー炒め』970円も旨みタップリのベーコンとタップリのほうれん草が美味しいです。

湯が沸騰したら、まずは、ほうれん草と水菜をしゃぶしゃぶ♪( ´θ｀)ノ
ほうれん草はエグ味は全くなく耳たぶのような柔らかさとシャキシャキの水菜の歯ごたえが美味しいです。

そして、恋豚をしゃぶしゃぶ♪( ´θ｀)ノ
まずは、タレをつけずにそのままいただきます。
うっすらピンク色のお肉は優しい甘みがあって美味しい。こちらのお店のポン酢も酸っぱすぎず恋豚との相性バッチリ。

ご飯をおかわりして半分になったところで鍋の出汁とポン酢をかけて恋豚茶漬けで〆て大満足。

さっぱりしながら、素材の旨味はしっかり感じられて美味しかったです。

ごちそうさまでした。
リピ決定ですね。♪( ´θ｀)ノ  閉じる

投稿日:2024/03/31

こちらの名物はスチームハンバーグで木の蒸籠でハンバーグといろんな野菜を蒸して提供してくれます。けっこうな田舎？なんですが平...  続きを読む日でも混んでいて待ちました。お料理ですがハンバーグは焼いていないのであっさり、野菜は本日の野菜と黒板に書かれていたので毎日変わるのだと思います。  閉じる

投稿日:2023/12/25

香取市は養豚も盛んで、中でも地元で有名な「恋する豚研究所」はレストランも人気で行列が出来る店です。
そこの『ももハム』を...  続きを読む道の駅・川の駅 水の郷さわら特産品直売所で発見しました。
しかも半額になっていました。
翌朝食パンに挟んでいただくと、豚肉の臭みはないし、美味しい適度な塩味が抜群でした。

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投稿日:2022/09/27

お弁当を購入して食べました。種類はハンバーグ弁当のみ。
サラダにかけるドレッシングはポン酢でした。かなりあっさりしたお味...  続きを読むでしたが、メインのハンバーグが思ったより密度があったので、個人的にはバランスが取れていました。  閉じる

投稿日:2022/05/30

リニューアルしたお弁当を買ってみました。サラダが別容器に入っており、ポン酢を掛けて食べます。正直、生野菜にポン酢は好みが別...  続きを読むれるかな。あっさりしすぎという意見もありそうだし。でもハンバーグにおろしポン酢、これは美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/10/05

いつ行っても、開店待ちのお客さんがホールにたくさん。コロナ禍でもここの人気は一向に衰えていませんでした。
お弁当のメニュ...  続きを読むーが少し変わって、少々値上げされていました。ハンバーグ弁当であることは変わりないのですが、ボリュームのあるおかずが増えていました。  閉じる

投稿日:2021/08/18

コロナ禍であろうが相変わらずここは混んでいましたね。開店前に並んでいる人たちが20人以上いました。順番に呼ばれるのですが、...  続きを読む私はお弁当だけ買いたかったのでその旨言うと、順番には関係なく売り場に入れてもらえました。  閉じる

投稿日:2021/05/30

豚肉の大好きな私。
ドライブで出かけてきました。
11時開店ですが、口コミを見て10時40分早めに駐車場に入りました。...  続きを読む
するとすでに駐車場に車がたくさん。
すぐに2階に出かけ、タッチシステムを使って順番予約を入れました。
受付番号10番。45分待ち。
これは11時オープンしてからの時間だと思います。
結局、呼ばれたのは11時30分でした。
携帯電話番号を入力すると電話をしてくれますが
近くにいないといけないと思い、外で待っていました。
男女別々のトイレが2階にあります。しかし、女性トイレの前に灰皿が
置いてあるのでトイレに行く際に煙草の煙を吸う羽目になります。
これ改善してほしいですね。
お料理は、しゃぶしゃぶ定食を夫婦でいただきました。
バラとロース肉、野菜はなす1切れ、水菜、ほうれん草です。
しゃぶしゃぶのたれでいただきます。
しゃぶしゃぶのタレは、売店で販売されています。
駐車場は広いので安心です。
他の人も書いていましたが11時に行くとすでに
かなり待つことになります。
早めに出かけた方がいいと思います。
10時40分で9組待ちでしたし、11時30分頃まで結局1時間以上
待ちましたから・・・。
お味は、おいしいと思います。
窓を開けて換気には気を付けています。
席は少し隣と近いような気がしました。  閉じる

投稿日:2020/08/09

HPによると『豚に恋する』んじゃなくて、『豚が恋する』と言うイメージらしい。
そんな恋する豚は口当たりがなめらかでくさみ...  続きを読むが少ないんだって！
しかも他のブランド豚と比べて美味しさの指標であるグルタミン酸とイノシン酸の含有量が多いらしい！

恋ってスゴイ！

超気になーる！！

しかし食べログによると超激混み人気店。
これはオープンと同時に突入したいと、11時オープンのところ10:40に到着致しました！

オープン20分前なのに既に駐車場にはそこそこ車が停まっている！！
んが、なんとか発券機で1巡目の順番をゲット～！良かった～！


待っている間は目の前の広場で子供たちを放牧出来ます。
バトミントンやボール、フリスビーが置いてあって自由に遊べたよ。
待ち時間に超ナイス。


メインメニューは3種類で
豚しゃぶか、塩コショウソテーか、月替わり定食メニュー。
7月は冷静トマトスープのローストポークだったよ。

子供たち用に単品でソーセージとハムの盛りあわせと
ほうれん草とベーコンのソテーを頼み、
4歳の娘は私と豚しゃぶ定食をシェアしました～。

このハムとソーセージがめっちゃ美味しかった！！


キッズチェアはなし。
子供用カトラリーの用意はなかったけど、お願いしたら小皿と小さいフォーク、スプーンは持ってきてくれたよ。

豚しゃぶ定食はひとりいち鍋。
お肉はロースとバラの2種類でキレイなピンク色～！！
お野菜はほうれん草にナス（しゃぶしゃぶにナス！！）。

私は脂身ストなので豚バラを、娘にはロースを与え
二人でしゃぶしゃぶ…。

うまーーー！
お肉うまーーー！！

自家製ポン酢も美味しい！
レジ前で売ってたから買って帰っちゃった。


そして旦那が頼んだ塩コショウソテー定食も肉々しくてうまいではないか。
ただこれロースなので脂身少なめ。
本来の肉の味を楽しむにはロースがいいんだろうけど
私的にはバラ肉焼いてほしかったwww

ご飯はおかわり無料でした。
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投稿日:2020/08/14

お土産に白ソーセージを購入しました。家に帰って早速ボイルして食べて見たのですが、う～ん、不味くは無くて美味しいは美味しいん...  続きを読むだけど、感激するほどではなかったですね。わりと普通の味。値段も安くはないので、お土産としてたまに食べるぐらいでちょうどいいソーセージでした、個人的には。  閉じる

投稿日:2020/06/28

お昼時に行ったら、相変わらず混んでいました。一時間以上待ちという状況。なのでお弁当を、と思ったら、これも4～5個ぐらいしか...  続きを読む残っていませんでした。
それでもゲット出来てラッキー、とレジに並んだものの、これまた待つ。
このお店は忍耐力が必要かも。  閉じる

投稿日:2019/02/18

障碍者就労支援の店で、これほど成功している所って、あまりないのではないでしょうか。11時に行ったら、すでに待ち客がたくさん...  続きを読むロビーにいました。
外ではバドミントンを楽しんでいるファミリーがいました。また、ここ、レンタサイクルもやっていました。  閉じる

投稿日:2018/09/17

TVのバス旅番組で見てから是非行きたいと思っていました。自分でメモしていた値段よりランチ価格が上がっていて、割安感、お得感...  続きを読むはありません。でも、豚バラ肉のしゃぶしゃぶは美味しかったです。ご飯は、有名な多古米だそうでおかわり自由ですが、多古米も色々だなと感じました。もっと美味しい多古米を知っているので、残念です。  閉じる

投稿日:2017/03/09

2015年の夏が最初で1年後再訪しました。

相変わらずの人気ぶりでややお昼前でしたが、既に数組待ち状態でした。待たず...  続きを読むに食べるならオープンしてすぐぐらいでないとダメですね。

今回はしゃぶしゃぶ定食と塩コショー定食の他にじゃがいもとベーコンのにんにくソテーも注文しました。ブランド豚だけでなくどれも前回同様美味しくて特に多古米が本当に美味しかったです。ここに来るとついつい食が進んで、恥ずかしいけど2杯は必ず食べてしまいます。

昨年ぐらい？に値上がりしたようですが、多古米のおかわりはなくさないで欲しいです。  閉じる

投稿日:2018/09/10

日曜の13時頃行きましたところ、待ち人数15組ほどで溢れかえっておりました。回転率、客席数共に低いため1時間半は待ったと思...  続きを読むいます。14時半受付終了なので、14時半頃に行った方が待たないかもしれませんね。
しゃぶしゃぶを食べたのですが、野菜は千葉で採れた新鮮なもので、ほうれん草はメチャメチャ甘かったです！ごはんはおかわり無料です(*^^*)
豚肉も臭みなどまったく無く、軽くしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒に食べて、美味しかったです！
外には芝生の広場があり、そこにバトミントンやフリスビーなどが置いてあるので、空いていれば楽しめますよ！
私達は食後の運動にバトミントンで汗を流して帰りました！  閉じる

投稿日:2016/02/18

11月の３連休の中日に行ってきました。

ある程度の混雑は予想していたものの、なんと１時間３０分いじょうの待ちでした。...  続きを読む
友人たちとここまで来たので待つことに。
試食のコーナーもあり、ハムやベーコンなどをつまみながら待っていたので、ある低緯度はお腹ももちました。

連休に来るのはもうやめようと思いますが、また別の機会に食べたくなるほど安くて美味しいお肉とお野菜でした。

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投稿日:2015/12/11

欧州から来た友人を連れていったのですが、十分満足してくれたようでした。
お肉のお味もいいし、アルコールもあるからです。
...  続きを読む
加えて建物も余裕がある感じで、広々としているのが印象的でした。
難点はけっこう待つところ。人気があるのは喜ばしいところですが、スムーズなサービスが今後期待されるところです。  閉じる

投稿日:2015/09/11

立地は香取市ですが旧栗源町で成田空港からさらに奥のほうで周辺には何もありません。車まで行くしかありません。場所だけに綺麗に...  続きを読む整備された広い駐車場が敷地内にあり楽に止めることができます。休みの日の駐車場は他地域ナンバーもかなりあり、遠方から来ているのがわかります。バスは便数がほとんどない場所ですので車で行くしかないのが残念です。
広い敷地に芝生の広場がありウェイティングになった場合、ゆったりとした芝生なので、そこでのんびり待つこともできます。建物はレストランと売店のゾーン以外に事務所や製品加工スペースがあるみたいです。建物もゆったり作られており待合スペースも非常に広くおしゃれです。食事については豚肉を売りにしているだけあってクオリティは非常に高いです。豚しゃぶのお肉はさしが適度に入って甘みがあります。また、提供されるご飯が非常においしい。お米も炊き方も最高に良いです。ランチは定食が1080円でコストパフォーマンスもグッドです。休日に一度訪問しましたが長蛇のウェイティングで断念して、今回、平日にリベンジしました。  閉じる

投稿日:2014/11/04

ランチは２種類。恋する豚のしゃぶしゃぶランチと焼肉ランチ。ご飯は普通盛り。少なくしてもらえる。焼肉ランチはちょうど良いボリ...  続きを読むュームだけれども、しゃぶしゃぶランチは結構食べでがあります。野菜がいっぱいなんです。私が食べたときは、ほうれん草がいっぱいありました。お肉もおいしいけど、やけに甘くておいしいほうれん草だなあと思って、お店を出るとき入り口の看板を見てみたら、野菜を収めているのは、こだわりの生産者の会社「でこぽん」でした。やあ、みんな懐かしい人ばかり。この人たちなら長年の取り組みをしているから、美味しいいに決まっているなあ。にんじん丸かじりしたのが懐かしい。もう２０年ぐらい前？発酵したえさを食べ、プクプク育っている豚さんたちを見に行きたいと思いました。お命、いただきました。ありがとう。  閉じる

投稿日:2014/09/10