あにょはしみっか～
2016.4.14～4.19
韓国旅行記
【大邱編】
昨日のシティツアーレポの続きで～す
今回のツアーコース、
1）不老洞古墳群
2）方字鍮器博物館
を見学したところで、
昼食タイム～
3）市民安全テーマパーク
に行く前に食べてましたよ～
さて八公山に到着して、
お昼ごはんのお店探し！※ツアーは自由昼食です＾＾
八公山ケーブルカー乗り場付近にはたっくさんの食堂があります。
ビョン師匠が、
「以前来た時、雉(キジ)料理のお店をみかけたのよ～」と、
さすが大邱ツウでございます！
ずんずん探してくれて～
あった～！ココ～！
「達城(タルソン)食堂」
確かに雉の看板がありますね～
雉料理は初めてや～
うれすぃ～
店内へ。
お客さんが誰もいないし、
最初電気も消えてたので、
営業してますか？って確認しちゃいました。
エライごちゃごちゃしとりますなー
んで、お店の中を通り抜けると、
この店構え。
コチラ側の方が大通りに面していたので正面なのかな？
おっ雉小屋がある～
扉の所に網が立て掛かってます。
んで、ワタシたちはお座敷へご案内～
このお座敷なんですが、
ブラインドがだらりんこ、壁紙もはがれてるしで、
ここだけ嵐が通り過ぎた後？みたいなカンジ～
そして床にこんなものが置いてありました。
電流が流れてるラケット。
これでハエやらをバチッとやるらしいです。
田舎の食堂って好きやわ～
んで、
アジュモニに
雉しゃぶしゃぶのお値段を確認！
価格は6万W！とのこと。
高っー！って思いましたが、
3人なので一人2万Wで食べれたらいいんじゃない～
ってコトで即決～
そしたらアジュモニがおもむろに店の外へ。
ビョンさんが
「あの雉小屋に行くんだわ！」と叫ぶ！
ということでワタシたちもあわてて靴をはいて追いかけます。
カチガヨ（待って）～
アジュモニはなんの躊躇もなく小屋内へ。
さっきまで大人しかったキジ達がバタバタと飛びます。
ワンコも注目。
キミのごはんじゃないよ～
むぎゅっと〆られたキジ。
アジュモニの背中がたのもしく見えた。笑
さてさて店内に戻って
キジ鍋のスタンバーイ
15分ほどで雉肉の盛り合わせ登場
さっそくシャブシャブじゃ～
これくらいのシャブ加減でオッケ！
お味はさっぱりした鶏肉！というカンジでしょうか。
おー！これが雉の味かぁ～！
というのはあんまりわからなかったんですが(爆)、
とにかくあっさりした中に甘みがあってウマい。
さらに砂肝。
シーコシコ＆コリコリ。
これはごま油ダレにちょいちょいと。
新鮮だからかいつもより歯ごたえがサクサクしてるように感じましたよ！
雉身部分は醤油をちょんちょん。
ひゃ～あっさりしてるからどんどん食べれるぅ～
さっきまで小屋の中で生きてた雉ちゃんだもんね、
感謝しながら味合わなきゃ！
なーんて、ちょびちょび食べてたら、
肉が全然減らないっ！
見た目よりかなりボリューミーでした。
なので・・・、
こうなったら贅沢食い！
きゃっほーー！
そーこーしてるウチに完食！
途中から巻きを入れて食べましたよ！
というのも、
ツアーの時間が迫ってて・・・
ではなくて、
次のお鍋が迫ってたんです！
「鍋×鍋」ってどーゆー組み合わせ～！うはは～
もうしゃぶしゃぶだけでじゅーぶんお腹いっぱいだったんですが、
いいダシの出たこのスープがまたうんまい。
ビールの後は、カッパウィマッコリを。
※カッパウィとは八行山の頂上にある仏様のことです。
んで、やたらと大きな容器なので、
裏面をみたら1.7リットルも入ってた！
量多過ぎや～ぎゃはは！
ビョンさんがめちゃ呑んでましたヨ～笑
とーっても楽しいランチタイムでした～
んで、コチラのお店の場所ですが、
八公山のケーブルカー乗り場の近くです！
なんつーばくっとした紹介・・・笑
お店の場所は是非ビョンさんのブログをみてくださいネ～！
→★
ランキング参加中でっす。
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昨日のシティツアーレポの続きで～す
今回のツアーコース、
1）不老洞古墳群
2）方字鍮器博物館
を見学したところで、
昼食タイム～
3）市民安全テーマパーク
に行く前に食べてましたよ～
さて八公山に到着して、
お昼ごはんのお店探し！※ツアーは自由昼食です＾＾
八公山ケーブルカー乗り場付近にはたっくさんの食堂があります。
ビョン師匠が、
「以前来た時、雉(キジ)料理のお店をみかけたのよ～」と、
さすが大邱ツウでございます！
ずんずん探してくれて～
あった～！ココ～！
「達城(タルソン)食堂」
確かに雉の看板がありますね～
雉料理は初めてや～
うれすぃ～
店内へ。
お客さんが誰もいないし、
最初電気も消えてたので、
営業してますか？って確認しちゃいました。
エライごちゃごちゃしとりますなー
んで、お店の中を通り抜けると、
この店構え。
コチラ側の方が大通りに面していたので正面なのかな？
おっ雉小屋がある～
扉の所に網が立て掛かってます。
んで、ワタシたちはお座敷へご案内～
このお座敷なんですが、
ブラインドがだらりんこ、壁紙もはがれてるしで、
ここだけ嵐が通り過ぎた後？みたいなカンジ～
そして床にこんなものが置いてありました。
電流が流れてるラケット。
これでハエやらをバチッとやるらしいです。
田舎の食堂って好きやわ～
んで、
アジュモニに
雉しゃぶしゃぶのお値段を確認！
価格は6万W！とのこと。
高っー！って思いましたが、
3人なので一人2万Wで食べれたらいいんじゃない～
ってコトで即決～
そしたらアジュモニがおもむろに店の外へ。
ビョンさんが
「あの雉小屋に行くんだわ！」と叫ぶ！
ということでワタシたちもあわてて靴をはいて追いかけます。
カチガヨ（待って）～
アジュモニはなんの躊躇もなく小屋内へ。
さっきまで大人しかったキジ達がバタバタと飛びます。
ワンコも注目。
キミのごはんじゃないよ～
むぎゅっと〆られたキジ。
アジュモニの背中がたのもしく見えた。笑
さてさて店内に戻って
キジ鍋のスタンバーイ
15分ほどで雉肉の盛り合わせ登場
さっそくシャブシャブじゃ～
これくらいのシャブ加減でオッケ！
お味はさっぱりした鶏肉！というカンジでしょうか。
おー！これが雉の味かぁ～！
というのはあんまりわからなかったんですが(爆)、
とにかくあっさりした中に甘みがあってウマい。
さらに砂肝。
シーコシコ＆コリコリ。
これはごま油ダレにちょいちょいと。
新鮮だからかいつもより歯ごたえがサクサクしてるように感じましたよ！
雉身部分は醤油をちょんちょん。
ひゃ～あっさりしてるからどんどん食べれるぅ～
さっきまで小屋の中で生きてた雉ちゃんだもんね、
感謝しながら味合わなきゃ！
なーんて、ちょびちょび食べてたら、
肉が全然減らないっ！
見た目よりかなりボリューミーでした。
なので・・・、
こうなったら贅沢食い！
きゃっほーー！
そーこーしてるウチに完食！
途中から巻きを入れて食べましたよ！
というのも、
ツアーの時間が迫ってて・・・
ではなくて、
次のお鍋が迫ってたんです！
「鍋×鍋」ってどーゆー組み合わせ～！うはは～
もうしゃぶしゃぶだけでじゅーぶんお腹いっぱいだったんですが、
いいダシの出たこのスープがまたうんまい。
ビールの後は、カッパウィマッコリを。
※カッパウィとは八行山の頂上にある仏様のことです。
んで、やたらと大きな容器なので、
裏面をみたら1.7リットルも入ってた！
量多過ぎや～ぎゃはは！
ビョンさんがめちゃ呑んでましたヨ～笑
とーっても楽しいランチタイムでした～
んで、コチラのお店の場所ですが、
八公山のケーブルカー乗り場の近くです！
なんつーばくっとした紹介・・・笑
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